Professor Münstermann leitet mit Professor Junhe Lian das Institut für Bildsame Formgebung (IBF) und ist Inhaber des Lehrstuhls für Werkstoffmodellierung in der Umformtechnik sowie Sprecher des Profilbereichs Materials Science & Engineering (MatSE).
In seiner Forschung untersucht er umformtechnische Prozessketten mithilfe von Werkstoffwissenschaft und numerischer Simulation, um das Verhalten von Werkstoffen während der Umformung besser zu verstehen und vorherzusagen. Gemeinsam mit seinem Team entwickelt er robuste und skalierbare Modelle zur Bewertung der Sicherheit und Leistungsfähigkeit von Bauteilen in anspruchsvollen technischen Anwendungen. Seine Arbeiten reichen von der grundlegenden Modellierung materialmechanischer Zusammenhänge bis hin zur Anwendung in industriellen Prozessketten.