Mit der Diskssuion um den Klimawandel geht auch immer die Überlegung einher, sich vegan zu ernähren, um den Klimawandel zu stoppen.
Denn: Je weniger Kühe gehalten werden, desto weniger CO2 wird ausgestoßen.
Wie sich die vegane Ernährung auf den menschlichen Organismus auswirkt, darüber referiert heute Dr. med. Liette van den Burg.
